开售国内首款人造肉饼连收3个涨停 金字火腿收监管函

2019-10-26 16:11:31   【浏览】4369

近日,金子火腿在中国推出了第一个人造肉饼。目前,该产品已经预售,4块牛肉香精的价格为118元。对此,一些网民说,“118元,为什么要吃人造肉?”然而,也有人说,“如果价格在可接受的范围内,能够满足基本营养,他们愿意尝试人造肉相关产品。”

新华社经纬报道称,自上述人造肉饼产品推出以来,金火腿已连续三次涨价,10月15日收于每股6.80元,总市值66.53亿元。

值得一提的是,就在当天收盘后,金子火腿突然收到深交所的一封关注信。这是怎么回事?

中国第一个人造肉饼正在出售,你会买吗?

10月14日,金字火腿(Jinzi Ham)宣布,经过长时间的准备,公司已经完成了蔬菜肉制品标准的备案,获得了生产许可证,并开始生产相关产品。据了解,在此之前,金子火腿推出了新产品“人造蔬菜馅饼”(以下简称“人造馅饼”),被称为“中国第一个人造馅饼”。目前,该产品已在网上预售。

10月15日下午,中信经纬记者在金子火腿天猫旗舰店看到,4块人造肉馅饼的价格为118元,预计交货时间为10月下旬。数据显示,该产品有122件库存,约有792人订购。

金子火腿人造肉蛋糕已经在网上预售。来源:金子火腿天猫旗舰店

根据产品介绍,上述人造肉饼是由金火腿与美国杜邦公司合作生产的。它由植物蛋白如非转基因大豆制成,具有牛肉的质地和味道。每100克含有11.7克蛋白质。这是一种“理想的清淡食物”。

新华社经纬注意到“中国第一个人造肉饼上市”的消息引起了网民的关注。有人说,“有了118元,为什么要吃人造肉?”" 100多块肉,我最好买鲜肉!"还有人说,“如果价格在可接受的范围内,能够满足基本营养,他们愿意尝试人造肉相关产品。”

此外,一些网民质疑人造肉制品的安全性,说食物越原始,越健康。“我不知道他的牛肉和猪肉从哪里来?添加了什么?这对健康有什么影响?”

“目前,人造肉产品的价格仍然相对较高。在促销的早期阶段,消费者可能更愿意花更少的钱购买真正的肉。此外,当任何新产品上市时,都存在类别教育的问题,这需要一个过程。人造肉制品仍有一定的市场潜力,但在产品推广的早期阶段存在一定的挑战。”知名战略定位专家、久德定位咨询公司创始人徐熊俊在接受中信经纬客户采访时表示。

生产商连续三次涨价,并受到监管机构的质疑

公共信息显示,金字火腿成立于1994年,专业生产金华火腿、低盐火腿、火腿库存等火腿产品,以及金华香肠、培根等相关肉制品。它是业内首家a股上市公司。

金火腿的股价已经连续三个交易日上涨。来源:风

值得一提的是,就在当天收盘后,金子火腿突然收到深交所的一封关注信。

担忧信中提到,2019年10月10日,金子火腿回答了投资者关于淘宝旗舰店蔬菜肉制品预售的问题,称公司的产品标准已经备案,生产许可证已经通过审查,公司已经开始与美国杜邦公司进行技术合作生产蔬菜肉制品。然而,直到10月14日,该公司才披露新产品发布公告。

因此,深交所要求金子涵解释其是否涉嫌违反拆信规定。蔬菜肉制品生产需要完成的备案和生产许可程序,以及与其他产品生产所需资质的异同;与美国杜邦公司技术合作的类型、主要内容和条件;Tmall旗舰店相关人造肉产品的销售量、销售量、最近一年经审计的营业收入比例等。同时,深圳证券交易所要求金子火腿提供相关证明材料。

风口人造肉

在过去的两年里,人造肉在市场上引起了很大的关注。尤其是今年5月,随着碧昂斯肉类在纳斯达克上市,上市首日股价飙升163%,这完全点燃了市场对人造肉的热情。

据了解,beyondmeat是全球11家人造肉初创公司中的第一家上市公司。其主要业务是从植物蛋白合成“人造肉”,主要销售目标是主流零售和餐饮业务。近年来,公司规模不断扩大,毛利不断增加。数据显示,从2016年到2018年,碧昂达的营业收入从1600万美元逐年增加到8800万美元。2019年第一季度营业收入为4000万美元,同比增长215%。

与此同时,整个人造肉市场也在快速增长。根据市场和市场预测数据,2019年全球植物人造肉市场规模约为121亿美元,预计将以每年15.0%的复合增长率增长,到2025年达到279亿美元。

兴业证券指出,素食、健康、环保等因素共同推动了人造肉市场的快速发展。目前,美国和欧洲是世界上最大的人造肉市场。亚太和南美国家对植物人造肉的巨大需求也将推动人造肉市场的快速扩张,而亚太植物肉类市场预计将由中国主导。

值得一提的是,与美国等国家相比,中国的人造肉市场起步相对较慢。据法国兴业证券研究报告(Societe Generale Securities RESEARCh Report)称,目前中国只有几家公司从事蔬菜肉类业务,主要是深圳旗山食品、江苏鸿昌食品和宁波苏联食品,这些公司规模都很小。

“人造肉在中国不受欢迎的主要原因是蔬菜肉不符合中国人的消费习惯,素食主义也不受欢迎。”兴业证券表示。

对此,中国食品行业分析师朱彭丹告诉中信经纬客户,随着中国消费者健康意识的不断提高,人造肉很可能成为国内食品行业的发展方向之一。

然而,一些市场参与者指出,如果人造肉市场要长期保持“风口”,如何提高消费者的接受度和降低生产成本是关键。

“市场对人造肉有需求。如果能进一步扩大产能,逐步实现产业化,降低成本,这一领域的市场前景仍然很好。”许熊俊说道。

(责任编辑:王晨曦)

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